Unsere Gerichte bereiten wir auch gluten- und laktosefrei für Sie zu. Bitte sprechen Sie mit uns.
Von September bis November setzen wir wieder regionale Wildspezialitäten auf unsere Speisekarte. Wild ist fettarm, eiweißreich und dazu herrlich aromatisch. Mit Wildbeeren und Pilzen garniert sind Keule und Rücken von Hase, Reh oder Hirsch eine Gaumenfreude.
Wildspezialitäten
| 610 Rehnüßchen in Wildrahmsauce, mit Speckpfifferlingen und gefüllter Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat |
33,80 EUR kleine Portion 29,80 EUR |
| 611 Hasenrückenfilet mit Speckpfifferlingen, Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat |
31,80 EUR kleine Portion 28,80 EUR |
| 612 Hirschsteak auf Wildrahmsauce mit Preiselbeerbirne, Speckpfifferlingen, Rosenkohl und Kroketten |
32,80 EUR |
| 614 »Jägerpfännle« Variation von Reh, Hase und Hirsch an Wildrahmsauce und Speckpfifferlingen, gefüllte Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat |
35 ,80 EUR |
Linsen mit Hausgemachten Spätzle und Saitenwürstle
13,80 €
Download Menukarte
Paniertes Schollenfilet mit Sauce Remoulade, Kartoffelsalat und Salat
14,80 €
Download Menukarte
Die Geschenkidee
für bessere Zeiten!
Schenken Sie ihren lieben doch einen
Geschenkgutschein
vom Ratsstüble Besigheim
Bestellung per E-Mail
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
mit Absprache der Abholung
Ihre Fam. Klingler
und Team
In den Wintermonaten bieten wir aus heimischen Wäldern Wildgerichte an. 
W I L D K A R T E
Ob geröstet, geschmelzt oder überbacken – immer ein Genuss!