Silvestermenü 2018/2019

Aperitif


***

Variation von Vorspeisen
mit Wachtel, Craved Lachs und
Wolfsbarschroulade
an feinem Salatsträußchen
und Weißbro


***

Fasanenkraftbrühe
mit Gemüserauten und Klößchen

***

Passionsfrucht Sorbet mit Mango

***

Lammrücken unter der Kräuterkruste
an Rosmarinjus, Kartoffelgratin
und feinem Gemüse vom Markt


***

Mokkamouse an Schokokuchen
Bratapfeleis und frischen Feigen


***

52,80 EUR

 

Tagesgericht

1 - Mi 29.5.2019

Schweinerückensteak mit Speckbohnen und Rösti                                                

9,90 €

 Abo 8,90 €

 

 

 

Download Menuekarte



2 - Do 30.5.2019

Feiertag

     

 

 

 

hDownload Menukarte



3 - Fr 31.5.2019

paniertes Schollenfiletfilet  mit Sc. Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat                                                                                                                                                  

10,40  

Abo 9,40       

 

    

     

 

 

Download Menukarte



Ob geröstet, geschmelzt oder überbacken – immer ein Genuss!

Maultaschenkarte