Silvestermenü 2018/2019

Aperitif


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Variation von Vorspeisen
mit Wachtel, Craved Lachs und
Wolfsbarschroulade
an feinem Salatsträußchen
und Weißbro


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Fasanenkraftbrühe
mit Gemüserauten und Klößchen

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Passionsfrucht Sorbet mit Mango

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Lammrücken unter der Kräuterkruste
an Rosmarinjus, Kartoffelgratin
und feinem Gemüse vom Markt


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Mokkamouse an Schokokuchen
Bratapfeleis und frischen Feigen


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52,80 EUR

 

Tagesgericht

1 - Mi 27.3.2019

Überbackenes Schweinerückensteak mit Tomaten und Käse, Kroketten gemischtem Salat          

9,90

Abo 8,90 €

 

 

 

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2 - Do 28.3.2019

Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle und gemischtem Salat               

9,90                

 Abo 8,90      

 

 

 

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3 - Fr 29.3.2019

 Tilapiafilet vom Grill mit Salzkartoffeln, Kräutersauce und Gemüse vom Markt                                                                                                                                                                                                                                           

10,40

Abo 9,40       

     

 

 

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Ob geröstet, geschmelzt oder überbacken – immer ein Genuss!

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